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- 今非昔比:江西“新萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)現(xiàn)象”觀察發(fā)表日期：2018-05-15 來源：托普云農(nóng) 瀏覽次數(shù)：2584次前些年，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)中，不少地方“壘大戶”，催生一種萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)現(xiàn)象。由于擴(kuò)張過快、管理跟不上，特別是沒解決好小農(nóng)戶與資本間的關(guān)系，這種粗放型萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)大多陷入困境。
然而，記者近期在江西采訪發(fā)現(xiàn)，一種“新萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)現(xiàn)象”正在興起。與過去相比，“新萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)現(xiàn)象”不僅經(jīng)營(yíng)主體素質(zhì)更高、產(chǎn)業(yè)形態(tài)更新，而且更加注重與小農(nóng)戶結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接。
高素質(zhì)人才走入鄉(xiāng)野 萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)展現(xiàn)新氣象
今年春耕，江西省高安市石腦鎮(zhèn)田間地頭多了一張新面孔——英國(guó)利物浦大學(xué)消費(fèi)者市場(chǎng)學(xué)研究生丁旦。一年前，這個(gè)“90后”海歸還是上海高檔樓宇里的白領(lǐng)；一年后，他成了管理2萬(wàn)畝農(nóng)田的農(nóng)民。
“我母親一直經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)，我本身對(duì)農(nóng)業(yè)感興趣，正好回來幫她?！倍〉┱f，不僅他回來了，他還讓同是大學(xué)生的一個(gè)高中同學(xué)和表哥加盟，他們有個(gè)共同夢(mèng)想:讓農(nóng)業(yè)插上科技翅膀!
和老一代農(nóng)村土生土長(zhǎng)、知識(shí)層次不高的萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體不同，在“新萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)現(xiàn)象”中，一大批懂經(jīng)營(yíng)善管理的“博士農(nóng)民”“企業(yè)家農(nóng)民”“海歸農(nóng)民”走入鄉(xiāng)野，成為“領(lǐng)頭雁”。
“這是我們引進(jìn)的荷蘭無(wú)土栽培技術(shù)，畝產(chǎn)是過去兩三倍，產(chǎn)品達(dá)到A級(jí)綠色標(biāo)準(zhǔn)?！痹诮饔诙伎h梓山鎮(zhèn)萬(wàn)畝富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)園，戴著黑框眼鏡、畢業(yè)于山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的江西蘇利生態(tài)農(nóng)業(yè)公司技術(shù)總監(jiān)王希華說，目前公司共有8名他這樣的技術(shù)人員。
與老一代經(jīng)營(yíng)主體相比，這些新“領(lǐng)頭雁”在知識(shí)、資金、技術(shù)、管理等方面有著明顯優(yōu)勢(shì)。
在江西省樟樹市一個(gè)蔬菜產(chǎn)業(yè)示范園，從山東壽光過來投資的魯壽種業(yè)有限公司董事長(zhǎng)孫鳳堂說，他們公司有上萬(wàn)畝基地，并設(shè)了院士工作站，還聘請(qǐng)了兩位德國(guó)和以色列的頂尖育種專家。更新奇的是，他還在美國(guó)和荷蘭收購(gòu)了兩個(gè)育種和設(shè)施蔬菜基地。
供給側(cè)改革催生新業(yè)態(tài) 質(zhì)量替代規(guī)模出效益
伴隨高素質(zhì)“領(lǐng)頭雁”而來的，是萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)的新理念、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)。
走進(jìn)江西省高安市占地2萬(wàn)畝的巴夫洛田園綜合體，仿佛來到一個(gè)高科技農(nóng)業(yè)示范園。
“這里涵蓋了循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)、智慧農(nóng)業(yè)展示區(qū)、農(nóng)耕文化體驗(yàn)區(qū)等，年產(chǎn)值將達(dá)200億元。”巴夫洛田園綜合體負(fù)責(zé)人肖文是武漢大學(xué)的工程學(xué)博士，兩年前，他辭掉一家上市公司董事長(zhǎng)職務(wù)，投資30億元打造了這個(gè)國(guó)家級(jí)田園綜合體。
在業(yè)內(nèi)人士看來，與過去一味追求規(guī)模效益不同，新萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)更加注重供給質(zhì)量，追求的是高附加值的質(zhì)量效益。
從職校畢業(yè)后，江西省豐城市秀市鎮(zhèn)雷坊村“80后”雷應(yīng)國(guó)成了一個(gè)種植1.8萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)稻的新萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。
在他的生態(tài)富硒米外包裝上，記者看到一個(gè)二維碼和氣象品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)志。用手機(jī)輕輕掃一掃，大米產(chǎn)地的氣候狀況、環(huán)境條件、氣候品質(zhì)等信息一目了然。
雷應(yīng)國(guó)說，他的富硒米賣到18.8元一斤，且供不應(yīng)求。今年他還將推廣糖尿病、高血壓患者適用的功能性大米，最高賣50元一斤。
丁旦也說，今后，他們基地也將朝著農(nóng)耕文化教育、親子產(chǎn)業(yè)園、眾籌基地等方向發(fā)展，滿足市民多樣化、個(gè)性化的需求。
小農(nóng)戶“銜接”現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 規(guī)模經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)精耕細(xì)作
與以往不同，新萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)還新在與農(nóng)民的利益關(guān)系上。
在江西安義縣，提起凌繼河，鮮有人不知。種了2萬(wàn)多畝田的他摸索出一套特有的管理方法:將流轉(zhuǎn)的農(nóng)田切塊交給其他種糧能手管理，確定一個(gè)基本產(chǎn)量，平時(shí)按月給工資，年底則根據(jù)超額完成的產(chǎn)量發(fā)年終獎(jiǎng)。
返鄉(xiāng)種田以來，凌繼河給農(nóng)民頒發(fā)的年終獎(jiǎng)從56萬(wàn)元增加到337萬(wàn)元。他說:“規(guī)模過萬(wàn)畝后，管理往往比較粗放，而通過這種模式，既實(shí)現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)營(yíng)，又做到了精耕細(xì)作?！?/span>
記者發(fā)現(xiàn)，在“新萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)現(xiàn)象”中，許多經(jīng)營(yíng)主體不是單純雇人管理，而是通過分片、入股、訂單、返租等形式，完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓農(nóng)民成為資本上的股東、生產(chǎn)上的二級(jí)或三級(jí)管理者。
在江西興國(guó)縣杰村鄉(xiāng)萬(wàn)畝油茶基地，當(dāng)?shù)胤鲐毟刹亢蜗闫秸f，這個(gè)基地由龍頭企業(yè)牽頭，全鄉(xiāng)452戶貧困戶每戶以2萬(wàn)元扶貧貸款入股，前5年按15%保底分紅，第6年掛果后按收益分紅。在業(yè)內(nèi)人士看來，通過多種形式完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，不僅解決了萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)管理難題，也實(shí)現(xiàn)了小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接。
今年春耕，江西金田糧油集團(tuán)和農(nóng)民簽訂了4萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)稻訂單。金田糧油集團(tuán)負(fù)責(zé)人馮小慶說:“發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻是大勢(shì)所趨，但農(nóng)民種優(yōu)質(zhì)稻經(jīng)常不知道如何選種，而對(duì)我們來說，打造品牌又需要穩(wěn)定糧源。通過訂單，我們和農(nóng)民找到了利益銜接點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了共贏!”
