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- 農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的溯源目標(biāo)是什么？發(fā)表日期：2018-04-04 來源：托普物聯(lián)網(wǎng) 瀏覽次數(shù)：7039次
隨著技術(shù)的進步和發(fā)展，以及智能手機的普及，不少人說到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，那么就會聯(lián)想到農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)。就本質(zhì)而言，農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)是為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)的。隨著生活水平的提高，人們餐桌上的食物也越來越豐富，而水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品是餐桌上最主要的食物之一，利用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)來保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，符合現(xiàn)代人們追求食物安全、健康的基本需求，也可以有力助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
溯源，簡單來說就是追根溯源，農(nóng)產(chǎn)品溯源就是針對于農(nóng)產(chǎn)品進行追根溯源。農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的應(yīng)用，一方面是為了提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，而另外一方農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)還有著更重要的使命和目標(biāo)，總結(jié)起來，其溯源目標(biāo)主要有以下幾點：
1、建立完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)范，提高產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量；
2、提高農(nóng)產(chǎn)品附加值和市場競爭力，提升農(nóng)企品牌形象；
3、實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全問題責(zé)任追究，加強薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管；
4、實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全消費，滿足消費知情權(quán)。
如今，越來越多的消費者注重農(nóng)產(chǎn)品的“前世今生”，農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，也要求不斷的提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)安全，因此如何加強農(nóng)產(chǎn)品的品控，成為了社會廣泛關(guān)注的焦點。農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)利用技術(shù)優(yōu)勢，建立用數(shù)據(jù)說話、用數(shù)據(jù)管理、用數(shù)據(jù)決策的管理機制，實現(xiàn)了全程可溯源。在真實、透明的數(shù)據(jù)信息面前，有關(guān)部門開展監(jiān)管，企業(yè)進行規(guī)范化管理以及用戶判斷農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等都有據(jù)可循，解決了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品市場信息不對稱、監(jiān)管難、突發(fā)事故處理滯后等突出問題，同時提高了消費者對于農(nóng)企、農(nóng)產(chǎn)品的信任程度，極大的推動了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
